da editore | Apr 22, 2026 | Servizi
ACIDOSI, INFIAMMAZIONE SILENTE E MALATTIE DELL’INVECCHIAMENTO UN LEGAME REALE… MA SPESSO FRAINTESO Negli ultimi anni si parla sempre più di “acidosi”, infiammazione cronica e patologie età-correlate. Ma cosa c’è di vero dal punto di vista medico-scientifico? COSA...
da editore | Apr 22, 2026 | Servizi
CONTROLLARE INSULINA E CORTISOLO PER RIDURRE L’INFIAMMAZIONE L’infiammazione cronica silenziosa è alla base di molte condizioni metaboliche moderne. Due attori chiave? INSULINA e CORTISOLO. Capire come agiscono (e come modularli) è fondamentale per migliorare salute,...
da editore | Apr 22, 2026 | Servizi
INTEGRAZIONE NELLA GESTIONE DEI DISTURBI DELLA NUTRIZIONE E DELL’ALIMENTAZIONE I disturbi alimentari non riguardano solo il cibo. Coinvolgono mente, corpo ed emozioni. Per questo oggi l’approccio più efficace è uno solo: INTEGRATO. COSA SIGNIFICA APPROCCIO INTEGRATO...
da editore | Apr 22, 2026 | Servizi
PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE: QUALITÀ, SCIENZA E PERFORMANCE UNA RISORSA NOBILE DEL LATTE Durante la produzione del formaggio, il latte si separa in: Cagliata → parte solida Siero del latte → parte liquida ricca di nutrienti Da qui nascono le proteine del siero del...
da editore | Apr 22, 2026 | Servizi
CASEINA: LA PROTEINA “LENTA” CHE PUÒ FARE LA DIFFERENZA COS’È LA CASEINA? La caseina è la principale proteina del latte (circa l’80%) ed è caratterizzata da un assorbimento lento e costante, che garantisce un rilascio prolungato di aminoacidi nel sangue. PERCHÉ È...
