Il bruciore di stomaco, spesso associato al reflusso gastroesofageo, è un disturbo molto comune che può incidere significativamente sulla qualità della vita.
Il fenomeno è legato alla risalita dei succhi gastrici acidi verso l’esofago, spesso a causa di:
Rilassamento dello sfintere esofageo inferiore
Eccessiva produzione di acido gastrico
Digestione lenta o sovraccarico digestivo
Stress e abitudini alimentari scorrette
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Alcuni alimenti possono peggiorare i sintomi:
Cibi grassi e fritti
Cioccolato, caffè, alcol
Agrumi e pomodoro
Spezie piccanti
Bevande gassate
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Una strategia nutrizionale mirata può fare la differenza:
Verdure cotte (zucchine, carote, finocchi)
Cereali integrali facilmente digeribili
Proteine magre (pesce, pollo)
Alimenti ricchi di fibre solubili
Acqua e tisane non irritanti
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L’integrazione alimentare può supportare la funzione digestiva e ridurre i sintomi:
Alginati: formano una barriera protettiva contro il reflusso
Estratti vegetali (liquirizia DGL, malva, altea): effetto lenitivo sulla mucosa
Probiotici: supportano l’equilibrio del microbiota intestinale
Enzimi digestivi: migliorano la digestione nei casi di lentezza gastrica
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Taylor & Francis Online
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