PANCETTA CROCCANTE E DIETA CHETOGENICA?……ASSOLUTAMENTE SI!Se pensi che la keto sia fatta solo di rinunce… è il momento di ricrederti!
La pancetta croccante non solo è concessa, ma può essere una vera alleata per restare in chetosi, grazie al suo profilo nutrizionale perfetto:
Grassi buoni Carboidrati quasi a zero Fonte di proteine Super saziante e gustosaCOME INSERIRLA NELLA ROUTINE KETO?
A colazione, con uova e avocado
Come topping su un’insalata croccante Come snack veloce e appaganteATTENZIONE PERÒ!
Non esagerare con le quantità: è calorica! Scegli solo pancetta di qualità, senza zuccheri o conservanti Evita l’abbinamento con carboidrati, anche se “low carb”UN PICCOLO TRUCCO PER RENDERLA PERFETTA?
Cuocila in forno a 180°C per 15-20 min o in padella a fuoco medio. Poi tampona l’eccesso di grasso con carta assorbente… e goditi la croccantezza!
La dieta chetogenica può essere gustosa, energizzante e appagante. E la pancetta croccante ne è la prova!
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Cuoco specializzato in dietetica;
Docente educazione alimentare;
Consulente Nutrizionale per Sportivi