GLOSSARIO NUTRIZIONALE – Parte 2
Conosci davvero questi termini?
Scopri 15 parole chiave di alimentazione, nutrizione, integrazione e nutraceutica
By Gianluca Comai .
1. FITOCOMPLESSI 
Mix naturale di sostanze attive presenti nelle piante. Agiscono insieme per massimizzare i benefici.
2. BIODISPONIBILITÀ 
Quanto bene un nutriente viene assorbito e utilizzato dal nostro corpo.
3. PREBIOTICI 
Fibre che nutrono i “batteri buoni” intestinali. Favoriscono digestione e immunità.
4. PROBIOTICI 
Microrganismi vivi che migliorano il microbiota intestinale e la salute generale.
5. NUTRIGENOMICA 
Studia come il cibo può “attivare” o “disattivare” i nostri geni. Personalizzazione totale!
6. INDICE GLICEMICO (IG) 
Misura l’impatto di un alimento sulla glicemia. IG basso = energia più stabile.
7. MICRONUTRIENTI 
Vitamine e minerali essenziali anche se in piccole dosi. Fondamentali per ogni funzione vitale.
8. LIPIDI FUNZIONALI 
Grassi “buoni” che proteggono cuore, cervello e ormoni. (Es. omega-3, GLA)
9. ANTIOSSIDANTI 
Molecole che contrastano lo stress ossidativo e l’invecchiamento cellulare.
10. NUTRACEUTICO 
Un alimento con effetto terapeutico. Cibo che cura, senza effetti collaterali!
11. DETOX EPATICO 
Depurare il fegato con alimenti che stimolano la disintossicazione naturale (carciofo, tarassaco, curcuma).
12. CHELAZIONE 
Processo che “lega” metalli pesanti e tossine per eliminarli dal corpo.
13. ADATTOGENI 
Erbe naturali che aiutano il corpo a resistere allo stress fisico e mentale.
14. DISBIOSI 
Squilibrio della flora intestinale che può causare infiammazione, stanchezza e disturbi digestivi.
15. ALIMENTAZIONE FUNZIONALE 
Nutrizione pensata per supportare funzioni specifiche del corpo (es. intestino, infiammazione, cervello).
Ti piace imparare questi termini?
Scrivimi nei commenti quale conoscevi… e quale ti ha sorpreso!
Salva il post per averlo sempre a portata di mano!
Gianluca Comai
Cuoco specializzato in dietetica
Consulente nutrizionale per sportivi
Educatore alimentare
Tel. 379 226 5919
comaigianluca4@gmail.com