Gli zuccheri fanno parte della nostra alimentazione quotidiana, ma il loro consumo eccessivo sta diventando un vero pericolo per la salute. Non si tratta solo di calorie in più, ma di un impatto negativo sul metabolismo, sul cuore e persino sul cervello! 
zucchero in eccesso viene trasformato in grasso, aumentando il rischio di sovrappeso e diabete.
come le droghe, lo zucchero stimola il rilascio di dopamina, creando un circolo vizioso di voglia incontrollabile.
troppi zuccheri favoriscono colesterolo cattivo e infiammazione, aumentando il rischio di infarti e ictus.
il fruttosio in eccesso può portare alla steatosi epatica, una malattia simile a quella causata dall’alcol.
frutta fresca, verdure e alimenti integrali invece di prodotti confezionati pieni di zuccheri nascosti.
lo zucchero si nasconde sotto nomi diversi, come sciroppo di glucosio, destrosio, maltosio… fai attenzione!
miele,eritritolo o stevia sono alternative più salutari.
proteine e grassi sani aiutano a stabilizzare la glicemia e ridurre la voglia di dolci.
acqua, tè verde o infusi senza zucchero sono alleati perfetti per la tua salute.
Gianluca Comai
Cuoco specializzato in dietetica;
Docente educazione alimentare;
Consulente Nutrizionale per Sportivi
